调味酱果酱
作用性能：增稠稳定性、保水性好赋予产品细腻润滑的口感耐低PH值稳定性高温稳定性，适合高温加工抗剪切，耐机械加工高盐高糖环境下稳定性好，低温稳定性好，提供具有挂壁性的流畅体态。
关键词：
乙酰化二淀粉磷酸酯
乙酰化双淀粉己二酸酯
羟丙基二淀粉磷酸酯
咨询热线：
调味酱果酱
适合范围：蚝油、番茄沙司、烤肉酱、色拉酱、西式调味酱等
适用淀粉：乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯等
作用性能：增稠稳定性、保水性好赋予产品细腻润滑的口感耐低PH值稳定性高温稳定性，适合高温加工抗剪切，耐机械加工高盐高糖环境下稳定性好，低温稳定性好，提供具有挂壁性的流畅体态。
相关产品
在线咨询
