可溶性淀粉
本品系淀粉通过酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。性状为白色或类白色粉末。在沸水中溶解，在水或乙醇中均不溶。
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可溶性淀粉
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可溶性淀粉
【产品性质】
本品系淀粉通过酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。性状为白色或类白色粉末。在沸水中溶解，在水或乙醇中均不溶。
【用途】
本品主要用作增稠剂、稳定剂、填充剂和无糖药物赋形剂等，在片剂、冲剂等剂型的生产中有广泛的应用，还是一种用途广泛的食品添加剂。
【特点】
本品有较强的溶解性和崩解度，比糊精更稳定，吸附力强，流动性好。
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